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松茸

松茸,學名松口蘑,別名松蕈、合菌、臺菌,隸屬擔子菌亞門、口蘑科,是松櫟等樹木外生的菌根真菌>>查看詳細

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松茸

松露

松露與魚子醬、香檳、牡蠣、鵝肝都標志著食物中最昂貴的奢侈。它們的價格與味道一樣也是吸引眾食客的原因之一。>>查看詳細

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松露

羊肚菌

羊肚菌是一種很珍貴的天然補品,在市面上都有售賣這種珍稀食用菌品種,因其狀如羊肚而得名。在日常生活中,很多人都會用它補身體。>>查看詳細

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羊肚菌

雞樅菌

鮮雞樅味道鮮美,清香中透甘甜,但不易保存。雞樅體豐肥,肉質細嫩、潔白如瑕,炒食、清蒸、串湯做菜清香四溢、鮮甜可口;油炸更為香脆爽口、回味無窮,故為古今中外頗為贊美的珍貴食用菌。>>查看詳細

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雞樅菌

干巴菌

干巴菌具有革菌科的典型特征,全菌干燥革質,從基部分出扇狀或蓮座狀瓣片,子實層既不成孔狀,也不呈褶片狀,而是表面光辮或具疣狀突起>>查看詳細

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干巴菌

靈芝

靈芝屬真菌大多生長在有散射陽光、樹木較稀疏的地方或者空曠地帶。 靈芝是中國傳統的扶正固本、滋補強壯的名貴藥材。>>查看詳細

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靈芝

黑虎掌

黑虎掌菌學名棗翹鱗肉齒菌,是著名的出口食用菌之一。黑虎掌菌,菌帽肉質肥厚、香氣濃郁。因形如虎掌并菇面布有斑紋,故名虎掌。>>查看詳細

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黑虎掌

青頭菌

青頭菌,生長在松樹或針葉林、闊葉林或混交林地,每年夏秋季為生長期,雨后產量多。青頭菌為真菌。>>查看詳細

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青頭菌

銅綠菌

銅綠菌中文名叫銅綠紅菇,為紅菇科紅菇屬,顏色有紅褐色、灰白色等。>>查看詳細

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銅綠菌

牛肝菌

牛肝菌的品種分類:白牛肝菌,黃牛肝菌,黑牛肝菌,紅牛肝菌。>>查看詳細

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牛肝菌

雞油菌

雞油菌有藥用價值,能清目,益腸胃??芍我蚓S生素A引起的皮膚粗糙或干燥,角膜軟化癥,眼干燥病及夜盲癥,還可治療某些呼吸道及消化道感染引起的疾病。>>查看詳細

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雞油菌

杏鮑菇

杏鮑菇,又名刺芹側耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療于一體的珍稀食用菌新品種。市場上杏鮑菇產品比較多,常見的如百山祖菌菇小菜——杏鮑菇、杏鮑菇提取物、即食杏鮑菇小包裝、還有獨立包裝的小包杏鮑菇等等。>>查看詳細

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杏鮑菇

杉木菌

?紅黃相間、紋路清晰、質地柔軟。因紅菌子獨有的顏色、形狀、氣味和生長環境的特殊性,它又叫杉木菌、雞冠菌。>>查看詳細

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杉木菌

姬松茸

姬松茸(又名巴西蘑菇),原產巴西、秘魯。它是一種夏秋生長的腐生菌,生活在高溫、多濕、通風的環境中,具杏仁香味,口感脆嫩。>>查看詳細

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姬松茸

猴頭菇

猴頭菇(學名:Hericium erinaceus;英文名:Lion's Mane Mushroom,Bearded Tooth Mushroom),又叫猴頭菌,只因外形酷似猴頭而得名。>>查看詳細

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猴頭菇

茶樹菇

茶樹菇,原為江西廣昌境內高山密林地區茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌。是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌。>>查看詳細

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茶樹菇

平菇

平菇(學名:Pleurotus ostreatus;又名側耳、糙皮側耳、蠔菇、黑牡丹菇,臺灣又稱秀珍菇)是擔子菌門下傘菌目側耳科一種類,是種相當常見的灰色食用菇。>>查看詳細

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平菇

花菇

花菇是菌中之星?;ü降捻斆娉尸F淡黑色,菇紋開暴花,白色,菇底呈淡黃色?;ü揭蝽斆嬗谢y而得名。>>查看詳細

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花菇

銀耳

銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,屬于真菌類銀耳科銀耳屬,是門擔子菌門真菌銀耳的子實體。>>查看詳細

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銀耳

木耳(真菌)

黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補,中國老百姓餐桌上久食不厭,世界 上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。>>查看詳細

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木耳(真菌)

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