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950元—1000元/公斤!云南今年第一批青頭菌來自湖南

返回列表 來源:都市時報
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瀏覽: 發布日期:2023/5/15 16:01:38【

一陣太陽一陣雨

菌子現身市場里……

進入5月

昆明的吃貨們最惦記的

就是各種野生菌何時才能大量上市

5月11日

云南木水花野生菌交易中心傳來好消息

今年第一批青頭菌文章來自于:青頭菌批發已從湖南來到昆明


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2個多小時賣了6公斤

“今早8點左右,我發現市場里有了今年的首批青頭菌文章來自于:青頭菌批發,來自湖南,有8公斤多?!痹颇夏舅ㄒ吧灰字行目偨浝沓蓯埯惤榻B,8公斤多的青頭菌,統一收走的價格為800元/公斤,散賣要950元—1000元/公斤?!靶星檫€算不錯,上午10點多,這些青頭菌就只剩下2公斤了?!背蓯埯惐硎?,青頭菌大量上市一般在5月中旬。正常情況下,云南的青頭菌會最先上市,然后省外的才會進入市場?!敖衲晏旌瞪儆?,導致云南的野生菌產量下降,湖南雨水充足,所以那邊的青頭菌率先進入了昆明市場。



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從湖南運到昆明出售的青頭菌

成愛麗介紹,今年,省外的野生菌比省內上市早的情況非常多?!艾F在,市場里售賣的野生菌,基本都是省外的,比如湖南、四川、貴州、湖北、廣西等地?!笔袌隼锍鍪凼⊥獾囊吧浅S械氖?。成愛麗解釋,全國各地都有野生菌產出,他們也會運往云南木水花野生菌交易中心交易。對于本地野生菌何時才能上市,成愛麗表示還得再等等?!笆芴鞖饧吧鲜袝r間的影響,往年青頭菌的價格為400—600元/公斤,今年的價格直接翻倍。等雨水多了,野生菌大量上市,價格會便宜一些?!?/p>

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此前有零散的青頭菌上市

“雖然目前野生菌產量少,但價格比較貴,所以對我們的生意沒有造成太大影響?!辟u野生菌的商戶蔣先生,談及今年野生菌上市情況時稱,今年是他自2009年開始賣野生菌以來,遇到上市最晚的一年?!皬那疤扉_始,有零散的青頭菌上市,量不多,產自臨滄和文山?!笔Y先生說,往年這個時候,自己攤位上售賣的青頭菌,至少也有70—80公斤了?!敖裉?,首批來自湖南的青頭菌上市后,他們的供貨量會相對穩定一些?!?/p>

 

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李先生是野生菌的“死忠粉”,聽到青頭菌價格很驚訝:“太貴了,我還是等雨水多一點,價格降下來再買吧!”也有網友表示:“省外的菌子沒有云南的香!”



來源:都市時報

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